История и опыт Джулиано Фиаре, как я стал поваром и приехал работать в Россию.
ПодробнееТекст интервью Джулиано Фиаре для журнала Life&Style, поговорим об Итальянской кухне.
ПодробнееОнлайн форма заказа - мастер класс, персональный повар, кейтеринг, консультант и много другое.
ПодробнееБанья-кауда, Мясные аньолотти (равиоли по-турински), Цыпленок "Маренго", Бонет из амаретто
Холодный суп Вишисуаз, Ньокки по-парижски, Утиная грудка с апельсиновым соусом, Клафути с ягодами
Баклажаны по-сицилийски, Салат из фенхеля, Шашлычки из морепродуктов, Каноли с рикотта.
Севиче из креветок с авокадо, Кесадилья с курицей и соусом гуакамоле, Фахитос с говядиной, Миндальные печенья.
Эмпанадас с курицей и овощами, Испанский салат из креветок с апельсином, Паэлья из морепродуктов, Флан дэ уэво
Крабовый Оливье в корзиночке, Амоньер с жульеном из лесных грибов, Бефстроганов из говядины, Наполеон классический.
Карпаччо из тунца, Томатный суп из осьминогов, Ролл из запеченного сибаса с цукини, Лимонная панакотта.