Giuliano Fiare

Меню «Вечер в Турине»

Банья-кауда, Мясные аньолотти (равиоли по-турински), Цыпленок "Маренго", Бонет из амаретто

Меню «Добро пожаловать в Париж»

Холодный суп Вишисуаз, Ньокки по-парижски, Утиная грудка с апельсиновым соусом, Клафути с ягодами

Меню «Мексиканские страсти»

Севиче из креветок с авокадо, Кесадилья с курицей и соусом гуакамоле, Фахитос с говядиной, Миндальные печенья.

Меню «Испанское фламенко»

Эмпанадас с курицей и овощами, Испанский салат из креветок с апельсином, Паэлья из морепродуктов, Флан дэ уэво

Меню «Русские традиции»

Крабовый Оливье в корзиночке, Амоньер с жульеном из лесных грибов, Бефстроганов из говядины, Наполеон классический.

Меню «Средиземноморские секреты»

Карпаччо из тунца, Томатный суп из осьминогов, Ролл из запеченного сибаса с цукини, Лимонная панакотта.