![]() |
![]() |
![]() |
Что нам нужно?
Горький шоколад | 80 гр |
Сливочное масло | 80 гр |
Мука | 20 гр |
Яйца | 1 шт |
Желток | 1 шт |
Сахар | 40 гр |
Описание приготовления
Растопить масло и шоколад в "водной бане", что это значит?
Наливаем горячую воду в кастрюлю, в нее помещаем металлическую миску, куда кладем шоколад и масло.
Перемешиваем, когда получиться однородная масса, снимаем с водной бани, остываем.
Добавляем муку и перемешиваем.
Отдельно взбиваем одно яйцо, один желток и сахар до пены.
Добавляем шоколад и перемешиваем все вместе.
Далее разливаем на две формочки.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
И запекаем 7-8 минут.
Вкуснейший десерт готов!
Приятного аппетита!